Nosotros somos un emprendimiento familiar cien por ciento ecuatorianos, dedicados a la elaboración de una de las bebidas más tradicionales que tiene la gastronomía ecuatoriana, comprometidos en brindar una bebida de calidad, pero sobre todo manteniendo el sabor de hogar.
La colada morada es una bebida típica, hecha a base de harina de maíz negro, la cual se consume con mayor preferencia el 2 de noviembre, día de los difuntos o día de los muertos, como una fecha conmemorativa a nuestros seres queridos que ya no están con nosotros.
A pesar de esta marcada preferencia en el consumo de la bebida, hay quienes la consumen durante todo el año. Precisamente, este consumo de colada morada junto con el gusto personal por la misma, da la idea principal a este emprendimiento.
La colada morada es una bebida típica, hecha a base de harina de maíz negro, la cual se consume con mayor preferencia el 2 de noviembre, día de los difuntos o día de los muertos, como una fecha conmemorativa a nuestros seres queridos que ya no están con nosotros.
A pesar de esta marcada preferencia en el consumo de la bebida, hay quienes la consumen durante todo el año. Precisamente, este consumo de colada morada junto con el gusto personal por la misma, da la idea principal a este emprendimiento.