Cap Spiruline

Producteur de spiruline locale et artisanale

Les missions s'exercent principalement autour de la culture, du séchage à basse température de la spiruline, de son contrôle par un laboratoire indépendant avant sa commercialisation.

Bonjour je suis Mathieu !
Jeune entrepreneur, diplômé d’un Master en Biologie et Ecologie Marine, j'ai travaillé à de nombreuses reprises sur l’apparition de bloom phytoplanctonique (des phénomènes naturels d’efflorescence algale en milieu marin).
Convaincu du potentiel encore sous-estimé de la spiruline, j'ai effectué des formations auprès de la chambre d’agriculture et de la Fédération des Spirulinier de France.
A présent producteur depuis 3 ans, je met mon énergie dans la culture de cette petite algue aux vertus exceptionnelles, au fort pouvoir nutritionnel et respectueuse de l’environnement. Un métier passionnant !
Pas de vente sur le site de production, retrouvez moi sur le marché de Toulon ;)

16€ la cure d'un mois,
Vous trouverez ma spiruline sous 3 formes:
les paillettes pour ceux qui aime le coté croquant,
la poudre, plus simple à diluer dans les jus et yaourt,
et les comprimés, une forme universel et rapide à consommer qui convient également au plus sensible.

Spiruline en paillettes, la forme la plus brute !
Je la propose également sous forme de poudre ou de comprimés,
retrouvez moi directement le week-end sur le marché de Toulon !