O Chef Isaque José trabalha como personal chef, atendendo a eventos com diversos tipos de cardápios, inclusive cozinha internacional e empratados. Presta atendimento domiciliar nas cidades de Joinville e região, Balneário Camboriú e Itajaí, além de terceirização em restaurantes. Conta com uma equipe formada por profissionais altamente qualificados e com formação superior em gastronomia.