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Il Prof. Ercole De Masi è specialista in Chirurgia Generale, in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva. È autore di numerose pubblicazioni, l’ultima delle quali riguarda il tema della Sindrome Metabolica. Si dedica, inoltre, al trattamento endoscopico dei polipi del colon, delle malattie del fegato e delle vie biliari, delle intolleranze alimentari, con particolare attenzione alla malattia celiaca e alla intolleranza al lattosio, la stipsi, lo studio del microbiota (flora batterica intestinale)/ benessere intestinale. Esegue esami endoscopici diagnostici ed operativi (gastroscopie e colonscopie). Punto di forza: Acronimo ESO - Empatia, Solidarietà, Approccio Olistico